常来常山：一切为了 U||地方创生的浙江道路

近年来，饮料市场上出现了一款备受欢迎的饮品，它以独特的酸甜口感和浓郁的柚子香气吸引了众多消费者的目光。这款饮品的诞生地是浙江省的衢州常山县，这里拥有丰富的胡柚资源。凭借着这一得天独厚的优势，“宋柚汁”饮料在短时间内便实现了从零到亿瓶的惊人销售业绩。常山胡柚历经多年的沉寂和磨砺，终于完成了涅槃重生，从默默无闻的山间野果蜕变成了炙手可热的“共富金果”。

来自乡野田间的“土特产”，让老百姓倍感亲切，也寄托着习近平总书记对于乡村振兴的殷切期望。在常山县，胡柚种植历史悠久，20世纪60年代前，常山胡柚种植面积少，发展范围窄，属于典型的“小众”果品，市场上鲜有销售，这种美味的水果一直未能引起外界的广泛关注。常山县政府逐渐意识到唯有深加工胡柚才是王道，也是撬动农民增收致富、实现乡村振兴的有力抓手。对大众来说，目前最熟悉的，莫过于以地理标志认证、注册为核心的单品类品牌，目前基本由地方政府负担。政府将低、小、散胡柚果园“化零为整”，推出“两山合作社+经营主体+村集体+农户”的“共富果园”模式，向全产业链化方向发展，先后引进多家龙头企业，建立了近30余家精深加工企业队伍，大大激发了市场主体动能。通过常山胡柚品牌，常山县向外界传递着友好、开放、包容的城市形象，让更多的人能够了解和喜爱这座美丽的城市，区域公共品牌的塑造不仅提升了常山县域形象，也为常山品牌传播提供了有力支撑。

比较优势与资源禀赋

常山胡柚产业的兴起，可以看到比较优势的印证，每个地区都有其独特的资源和优势，即使它们在某些方面不是最出色的，重要的是，它们如何充分利用和发挥这些优势，从而在市场竞争中找到自己的位置。以常山胡柚为例，尽管在初始阶段，常山县可能并不是全国乃至全球最知名的柚子产地，但是拥有一些独特的条件：常山县的土壤肥沃，富含多种矿物质和微量元素，为胡柚的生长提供了得天独厚的条件。正是这些独特的地域特色和资源禀赋，使得常山胡柚在品质上具备了无可比拟的优势。通过深入了解和挖掘这些比较优势，常山县的农民和企业家们开始专注于提升胡柚的品质，探索新的加工和销售方式。他们发现，虽然常山胡柚的初始成本可能并不低，但由于其独特的口感和营养价值，消费者愿意支付更高的价格。这种价格差异，加上存在的规模效应和品牌效应，使得常山胡柚在市场上逐渐获得了竞争优势。2021年恒寿堂将常山胡柚与日本香柚“双柚合璧”结合，“柚香谷”品牌双柚汁横空出世，这款兼具了香柚的“香”和胡柚的“清苦败火”的产品一上市即受到大量消费者的追捧，从此为常山胡柚打开了一个全新市场。

宋柚汁饮料的成功不仅带动了常山胡柚产业的发展，也引发了人们对地方特色产业的关注与思考。在这个全球化的时代，如何挖掘和传承地方特色文化，将其转化为具有市场竞争力的产业，成为摆在我们面前的重要课题。宋柚汁饮料的崛起为我们提供了一个宝贵的范例，让我们看到了地方特色产业的无限潜力和希望。常山县政府也认识到了这一比较优势的重要性，因此提供了各种支持和帮助，如资金、技术、市场推广等，以进一步推动常山胡柚产业的发展。这种政府与企业、农民之间的合作，这种地域特色、资源禀赋和政策支持不仅为常山胡柚产业的发展提供了比较优势，在市场竞争日益激烈的今天，常山胡柚凭借其卓越的品质和独特的口感，成功脱颖而出，成为常山县的一张金色名片。

成本优势与产业链接

由于常山胡柚的种植和加工技术相对成熟，生产效率较高，使得其成本相对较低。同时，常山胡柚的市场需求稳定，销售价格较为稳定，从而实现了较高的成本效益。这种成本优势也是比较优势的重要体现。常山胡柚产业的发展不仅满足了国内市场对高品质胡柚的需求，还通过深加工和品牌推广等方式拓展了产业链，提高了产品的附加值。这种对市场需求的敏锐把握和产业链的拓展能力也是比较优势的具体体现。常山胡柚产业的核心在于其产品的特色开发，常山胡柚凭借其酸甜并存的口感和浓郁的柚香，成为市场上的热门产品。这种特色不仅赋予了产品生命力，更让它在国潮饮品中脱颖而出。

宋柚汁、双柚汁等组合产品的推出，更是将常山胡柚的特色发挥到了极致。这些产品不仅满足了消费者的口感需求，更在营销策略上注重与国潮文化的结合，具有时尚活力的广告形象和悦目明快的产品包装使其受到深度消费者特别是年轻群体的追捧，常山胡柚产业在拉长产业链和价值链方面也有着显著的表现。除了传统的鲜果销售外，还开发出了胡柚汁、胡柚茶、胡柚酱等深加工产品，进一步提升了产品的附加值。同时，对于胡柚的药用价值也进行了深入研究，探索其在健康领域的应用，胡柚具有理气宽中、行滞消胀的功效，可用于胸胁气滞、胀满疼痛、食积不化、痰饮内停、胃下垂、脱肛、子宫脱垂等症。《本草纲目》中记载：“（柚）酸、解酒毒。治饮酒人口气，去肠胃中恶气。”2018年，“衢枳壳”先后入选新“浙八味”和“衢六味”中药材培育名单，销售价最高达到每公斤32元。这些举措不仅为国人健康带来了福音，也为常山胡柚产业的长远发展奠定了坚实基础。

政府引导与合作共享

常山胡柚产业的发展壮大离不开各级政府的强力引导和持续支持。十四任县委书记共抓一个“致富果”的举措，彰显了政府对常山胡柚产业发展的高度重视和坚定决心。“养在深山人不识”的青涩果蜕变为“一朝踏勘天下知”的“共富果”。这种从上至下的强力引导和支持，为产业的兴起提供了坚实的政策保障和发展环境。各级政府不仅在资金、技术、市场等方面给予了大力扶持，还通过制定优惠政策、搭建发展平台等措施，吸引更多的企业和人才投入这一产业中来。

科技人员的攻关培育则是常山胡柚产业可持续发展的关键所在。通过不断的研究和创新，提高了胡柚的品质和产量，为产业的升级换代提供了重要支撑。从土壤改良、品种优化到病虫害防治等方面，科技人员都付出了巨大的努力和智慧，为常山胡柚产业的健康发展奠定了坚实基础。企业家的研发生产则是推动产业核心竞争力的核心力量。他们紧跟市场需求，不断创新产品和服务，为消费者带来了更多元化、更高品质的胡柚产品。在投入巨大、时间较长的研发过程中，企业家们凭借着坚定的信念和不懈的努力，终于在市场上拼打令人瞩目的成绩。他们的成功不仅为中国饮料品牌争得了重要席位，更为常山胡柚产业的未来发展注入了强大的动力。

“一县一品、一品一镇、一份常礼”不仅是经济发展的战略，更是一种文化的传承和展示。无论是常山的胡柚，还是其他县市的特色产品，它们都承载着地域的文化记忆，这些品牌不仅仅是商品，更是一种文化的传递和情感的连接。许多小镇也依托自身的资源禀赋和产业优势，打造出了独具特色的产品品牌。这些品牌不仅提升了小镇的知名度，也带动了当地经济的发展，为居民提供了更多的就业机会。衢州市在优秀传统文化的创造性转化、创新性发展上收获了丰硕成果，如持续擦亮“衢州有礼”城市品牌、入选全省高质量发展建设共同富裕示范区首批试点、制订“浙江有礼衢州先行”评价体系等等。常山打造了农产品区域公共品牌“一份常礼”，承载了常山丰富的农业资源和深厚的文化底蕴。常山胡柚也有了愈加别致的名称：“一份常礼，柚见 80+”。“一份常礼”是常山人民对外界的诚挚邀请和友好表达，每年的中国常山胡柚文化节、UU 音乐节等活动，都吸引了众多的游客和消费者前来参与。“一份常礼”不仅仅是一个农产品品牌，更是一个展示常山城市形象和文化的窗口。“一份常礼”区域品牌绽放魅力，“一切为了 U”城市品牌全面打响。

风险管理与品牌建设

在当前竞争激烈的市场环境中，防止品牌被侵权是企业品牌建设中的一项重要任务。为了有效应对品牌侵权风险，企业需要采取全面的风险管理策略。2021年首款产品“双柚汁”（后改名为“宋柚汁”）上市后深受消费者欢迎，导致国内众多品牌相继推出相似产品。据不完全统计，市面上一共出现了110多款高仿产品。由于柚香谷早期没有在国内形成鲜明的品牌识别度，使得柚香谷即使对一些同质产品提起过申诉，依然无济于事。这一现象说明了品牌保护的重要性以及对区域品牌塑造的紧迫性。

区域品牌需要调整目前单一使用“区域”作为区隔信息的模式，发展“区域品牌+品种品牌+企业品牌”的品牌体系。将“科技+文化”拧成一股绳，同步形成区域公用品牌的发力点。宋柚汁品牌要加强品牌标识和辨识度的建设，设计独特的标志、包装和广告宣传，让消费者能够轻松识别产品，认准优质产品。加大侵权打击力度和知识产权保护力度，建立健全知识产权保护体系，包括专利、商标、版权等，以确保宋柚汁的品牌权益得到充分保护。同时，各地政府以及企业也应高度重视品牌侵权问题，加强对侵权行为的监管和处罚，保障市场秩序的正常运行，维护企业合法权益。通过以上措施，有效提升品牌建设的水平，降低品牌侵权风险，确保品牌的长期健康发展，进一步巩固品牌在市场上的地位，树立良好的企业形象。